RUZ Hollen e.V.

Wirf mich nicht weg! - Lebensmittel wertschätzen lernen

Das Thema Lebensmittelverschwendung ist weiterhin aktuell denn je.
"Wirf mich nicht weg!" richtet sich an GrundschülerInnen und sensibilisiert Kinder schon früh für einen nachhaltigen und wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln.
Seit 2012 beschäftigt sich das Umweltzentrum als eine der ersten Bildungseinrichtungen erfolgreich mit dem Thema und entwickelt das Projekt fortlaufend weiter. Über 10000 Kinder haben bereits teilgenommen und im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung an handlungsorientierten Stationen ihr Wissen erweitert. Was bedeutet das Verbrauchsdatum? Wie und wo lagert man Lebensmittel im Kühlschrank? Wie weit ist der Weg eines Lebensmittels vom Feld in den Mund? Ihr Wissen tragen die Kinder als Multiplikatoren nach Hause und sorgen auch dort dafür, dass weniger Lebensmittel in der Tonne landen. Für weiterführende Schulen gibt es ein Escape-Spiel zum Ausleihen.
2018 wurde das Umweltzentrum mit dem Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung ausgezeichnet. Wir besuchen weiterhin jedes Jahr 50 Grundschulen.
Zusätzlich findet bereits zum 7. Mal jährlich ein Lebensmittelretter-Wettbewerb in Kooperation mit der Zeitschrift GEOlino und Toppits statt, durch den noch weitere Kinder angesprochen werden. In diesem Jahr lag der thematische Schwerpunkt auf der entsprechenden Kennzeichnung von Lebensmitteln.
Zusätzlich wird durch Workshops und Kochkurse auch die Zielgruppe Erwachsene angesprochen und fortlaufend informiert, beispielsweise in der Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel. Auf unserer Initiativenhomepage werden Resterezepte präsentiert sowie über Social Media Tipps und Tricks angeboten. Auch unser Podcast ist immer wieder hörenswert! In kurzen Episoden werden alle Themen rund um Lebensmittelwertschätzung angesprochen und ohne den erhobenen Zeigefinger ansprechend präsentiert.
Eine bundesweite Umsetzung der Initiative ist durch eine Förderung von Toppits möglich.